فوائد الزنك: هنا 6 لنفكر فيها

تنصل

إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف طبية ، يرجى التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. تستند المقالات الموجودة في الدليل الصحي إلى أبحاث تمت مراجعتها من قِبل النظراء ومعلومات مستمدة من الجمعيات الطبية والوكالات الحكومية. ومع ذلك ، فهي ليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج.




الزنك: البعض منا يعرف أننا بحاجة إليه ، ومعظمنا لا يعرف السبب. وهذه مشكلة لأن الزنك ، وهو معدن مهم لصحتك من نواح كثيرة ، هو ثاني أكثر المعادن نزرة وفرة في جسمك بعد الحديد. كمغذٍ أساسي ، لا يستطيع جسمك صنعه أو تخزينه أيضًا. لذا فإن الأمر متروك لك كل يوم لتلبية احتياجات جسمك من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية أو مزيج من الاثنين.

العناصر الحيوية

  • الزنك هو ثاني أكثر المعادن النادرة وفرة في جسمك.
  • يمكن الوصول إلى الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) من خلال مصادر الطعام وحدها ، على الرغم من أن مجموعات معينة من الناس قد تحتاج إلى مكمل غذائي.
  • أحد أعظم تأثيرات الزنك هو قدرته على تخفيف الالتهاب.
  • هذا يمتد إلى بعض فوائده الصحية العظيمة الأخرى ، مثل تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
  • يعتبر المحار ولحم البقر من المصادر الغذائية القوية بشكل خاص.

لا تفكر في الأمر على أنه عمل روتيني. تساعد هذه المغذيات الدقيقة في الحفاظ على أداء جسمك بشكل صحيح من خلال لعب دور رئيسي في التئام الجروح ووظيفة المناعة ، وانقسام الخلايا ، وتشكيل الحمض النووي والبروتينات. وأجسامنا في الواقع تحتاج القليل جدًا من عنصر التتبع ؛ البدل الغذائي الموصى به (RDA) هو 11 مجم يوميًا للرجال البالغين و 8 مجم يوميًا للنساء البالغات. هذه المغذيات الأساسية ضرورية أيضًا للنمو والتطور ، وتؤثر على التذوق والشم ، ويمكن أن تبطئ الضمور البقعي المرتبط بالعمر - لذلك هناك الكثير من الأسباب لمراقبة تناولك.







الإعلانات

Roman Daily— متعدد الفيتامينات للرجال





قام فريق الأطباء الداخليين لدينا بإنشاء Roman Daily لاستهداف فجوات التغذية الشائعة لدى الرجال بمكونات وجرعات مدعومة علميًا.

يتعلم أكثر

الفوائد الصحية للزنك

السبب الأكثر إقناعًا لزيادة تناولك للزنك الذي قد تجده في هذه القائمة هو قدرته على المساعدة في تخفيف الالتهاب. معظمنا على دراية بالالتهاب ، وربما يعاني منه أكثر مما هو مثالي ، لكننا ما زلنا نتعلم كل الطرق التي تنتشر بها لتؤثر على صحتنا بشكل عام وطويل الأمد. ستجد أن العديد من الفوائد الصحية لهذا العنصر النزيف مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالالتهابات. ولكن قبل أن تشعر بالقلق الشديد ، ضع في اعتبارك أن هناك استراتيجيات سهلة وقابلة للتنفيذ أدناه لتجنب حتى نقص خفيف في الزنك.





لماذا أتعرق عندما آكل الخل؟

يقوي جهاز المناعة

الزنك مطلوب لخلاياك المناعية لتعمل بشكل صحيح ، مما يعني أن نقص الزنك قد يؤدي إلى ضعف جهاز المناعة. لكن هذا الارتباط بمناعتك يسير في كلا الاتجاهين. حقيقة، مكملات الزنك قد تحسن المناعة (هاس ، 2009) والاستجابة المناعية ، بالإضافة إلى تخفيف الالتهاب المزمن لدى كبار السن. يقوم المعدن الأساسي بهذا من خلال المساعدة في (Honscheid ، 2009). تطور الخلايا الليمفاوية ، مما يعزز الخلايا التائية المسؤولة عن مكافحة العدوى. و تحليل تلوي واحد (Hemilä ، 2017) وجدت أنه من خلال سبع تجارب سريرية ، خفضت مستحلبات الزنك مدة نزلات البرد بمعدل 33٪. والأفضل من ذلك ، أثبت كل من غلوكونات الزنك وخلات الزنك فعاليتهما ، ولم يكن هناك فرق كبير موجود في الفوائد الصحية بين الشكلين. ولكن هناك مشكلة هنا. دراسة سابقة وجد (Harri، 2011) أنه في حين أن الزنك قد يقلل من مدة الإصابة بالبرد ويخفف أعراض البرد ، إلا أن هذا التأثير لا يتحقق إلا بجرعات عالية. تحليل تلوي آخر أضف إلى ذلك أهمية التوقيت: بدأت 11 تجربة من أصل 13 تجربة تم فحصها العلاج في غضون 24 ساعة من ظهور البرد (Rao ، 2011).

قد يدعم الخصوبة

دراسات على الحيوانات وجدوا أيضًا أن نقص الزنك قبل الحمل قد يكون خطيرًا (تيان ، 2014) ويؤدي إلى تأخر في نمو الجنين أو حتى فقدان الحمل. يلعب الزنك دورًا رئيسيًا في نمو خلايا البويضات ، ولكن حتى الأشهر التي تسبق بدء الحمل قد تمهد الطريق لحمل صحي بشكل عام عندما يتعلق الأمر بهذه المغذيات الدقيقة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كانت هذه النتائج صحيحة في البشر.





لكننا نعرف المزيد عن كيفية نقص الزنك يمكن أن تؤثر على خصوبة الذكور . تتداخل مستويات الزنك المنخفضة مع تكوين الحيوانات المنوية ، وإنتاج الحيوانات المنوية ، وقد تسبب أيضًا تشوهات في الحيوانات المنوية بالإضافة إلى التخلص من هرمون التستوستيرون في الدم (فلاح ، 2018). لذلك قد يكون من الأهمية بمكان لكل من الرجال والنساء مراقبة تناولهم للزنك أثناء محاولة الحمل.

يعزز التئام الجروح

تساهم نفس وظائف الزنك التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة في التئام الجروح. يساهم تخفيف الالتهاب وتعزيز المناعة ، ولكن يمكن للزنك أيضًا أن يعزز تكوين الكولاجين ، وكل هذه التأثيرات ضرورية للشفاء المناسب. حتى الزنك يستخدم مع فيتامين سي (Bhattacharya ، 2015) للمساعدة في التئام قرح الضغط ، والتي من المحتمل أن تعرفها باسم تقرحات الفراش ، في المستشفيات. ووجدت دراسة واحدة (Momen-Heravi، 2017) أن مكملات كبريتات الزنك سرعت بشكل كبير من الشفاء من قرح القدم السكرية مقارنة بالدواء الوهمي.





يقلل الالتهاب

لا ترتبط بعض الالتهابات بالإصابة أو الإجهاد ، بل ترتبط بالحمض النووي. لدينا جينات للالتهابات ، لكن بعض الأشياء يمكن أن توقف هذه الجينات ، أو تغير طريقة التعبير عنها. الزنك هو أحد تلك العوامل. يعمل هذا المعدن (Prasad ، 2014) باعتباره أ إشارة جزيئية للخلايا المناعية ويمكن أن تقلل بعض البروتينات المتورطة في الالتهاب ، مما يمنحها قدرات مضادة للالتهابات.

لماذا يتعب الرجال في الصباح

يرتبط الالتهاب بالإجهاد التأكسدي ، وهي حالة يوجد فيها عدم توازن بين الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلفًا للخلايا ومضادات الأكسدة. علبة الزنك تقليل الإجهاد التأكسدي (Marreiro ، 2017) من خلال العمل كمضاد للأكسدة في الجسم لإعادة التوازن إلى الجانبين ، وهذه وظيفة حيوية لهذا المعدن. يرتبط الإجهاد التأكسدي والالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض القلب والأوعية الدموية (المعروفة أيضًا باسم أمراض القلب) وحتى مرض الزهايمر. في الواقع ، في دراسة واحدة (باو ، 2010) على المرضى الذين يعانون من تصلب الشرايين - وهو مرض تتراكم فيه اللويحات على جدران الشرايين ، مما يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية - - أولئك الذين يتناولون 45 ملغ من الزنك يوميًا شهدوا انخفاضًا أكبر في علامات الالتهاب مقارنة بالمشاركين في مجموعة الدواء الوهمي .

يعزز الوظيفة المعرفية

لا يزال الباحثون يفكرون في العلاقة المعقدة بين مرض الزهايمر ، وهو مرض تقدمي يتميز بانخفاض في الوظائف العقلية مثل الذاكرة والعناصر النزرة مثل الزنك. ولكن يبدو أن العمل الحالي يشير إلى (Nuttall ، 2014) التوازن الزنك ، أو الحفاظ على مستويات الزنك ثابتة ، قد يكون ذلك مفتاحًا لتخفيف الأعراض أو تجنب الإصابة بمرض الزهايمر ، وليس استكماله بالمزيد منه. إذن ، قد يكون تحقيق التوازن الصحيح هو المفتاح للحفاظ على الوظيفة الإدراكية المناسبة لفترة أطول.

عندما يتعلق الأمر بالوظيفة الإدراكية لدى الأشخاص الذين لا يعانون من مرض الزهايمر ، فإن البحث مختلط بعض الشيء. وجدت دراسة واحدة (Maylor، 2006) أن مكملات الزنك ساعدت بالفعل عدة أنواع من الوظائف الإدراكية ، مثل الذاكرة العاملة المكانية ، ولكن ليس غيرها - وقد يكون لها تأثير سلبي على الانتباه بمرور الوقت عند تناول جرعات معينة. يقع الزنك في الدماغ في الغالب في القشرة الدماغية ، أو جزء التفكير من الدماغ. التغييرات في توازن هذا المعدن الأساسي في هذه المناطق قد يصيب (Meunier، 2005) الحُصين الموجود في هذه المنطقة والمسؤول عن القدرة المكانية والذاكرة العرضية.

انخفاض خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر

لا يقتصر الأمر على الأمراض الكبيرة مثل هشاشة العظام ومرض الزهايمر الذي نحتاج إلى القلق بشأنه مع تقدمنا ​​في العمر. تزداد مخاطر تعرضنا للعديد من الأشياء مع تقدمنا ​​في العمر ، وحتى الأشياء التي تبدو تافهة مثل العدوى أو الالتهاب الرئوي ليست كذلك. ثم هناك بعض الحالات التي لا تحظى باهتمام كبير ، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، وهو مرض يصيب العين يمكن أن يتسبب بمرور الوقت في فقدان البصر بشكل دائم. لحسن الحظ ، قد يساعد الزنك في تقليل مخاطرنا.

أنت تعرف بالفعل كيف يمكن أن يساعد الزنك جسمك على محاربة العدوى بشكل أفضل. هناك حاجة إلى مزيد من العمل حول العلاقة الدقيقة بين مكملات الزنك والالتهاب الرئوي ، لكن دراسة صغيرة لاحظت أن الزنك الفموي يبدو أنه يمنع المرض لدى الأطفال. يعتقد الباحثون أن هذا قد يكون صحيحًا (ساكولشيت ، 2017) في كبار السن كذلك ، على الرغم من أنهم يدعون إلى إجراء بحث حول هذا الموضوع المحدد. لكن الأمل مرتفع ، كدراسة أخرى (Prasad، 2013) وجد أن مكملات الزنك (45 مجم من عنصر الزنك يوميًا) أدت إلى انخفاض بنسبة 66٪ تقريبًا في فرصة الإصابة لدى كبار السن.

وعلى الرغم من أن الزنك بعيد كل البعد عن العامل الوحيد في خطر الإصابة بـ AMD ، إلا أنه يبدو أنه جزء من مكدس مكمل يمكن أن يمنع المرض المزمن. وجد الباحثون (المجموعة البحثية 2 لدراسة أمراض العيون المرتبطة بالعمر ، 2013) أن تناول المكملات بمضادات الأكسدة - بيتا كاروتين وفيتامين ج وفيتامين هـ - و 80 ملغ من الزنك يقلل من خطر الإصابة بمرض AMD.

كيفية الحصول على كمية أكبر أو كافية من الزنك

لذلك أنت مقتنع: إن حالة الزنك لديك تستحق الاهتمام. لذا ، ما مقدار التخطيط الذي سيستغرقه الأمر لزيادة مدخولك الغذائي بدرجة كافية؟ لحسن الحظ ، ليس كثيرا. تعتبر مصادر الغذاء من الزنك شائعة ، ومن المحتمل أن يكون بعضها جزءًا من نظامك الغذائي اليومي بالفعل. عزز مستويات الزنك عن طريق تناول المزيد من المحار واللحوم الحمراء والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان وحتى الشوكولاتة الداكنة. تحتوي الحبوب الكاملة والبقوليات على المعادن الأساسية ، لكنها قد لا تكون خيارك الأفضل لزيادة تناول الزنك لأنها تحتوي أيضًا على فيتات تتداخل مع امتصاصه. طريقة سهلة للتغلب على ذلك هي اختيار حبوب الإفطار المدعمة ، والتي تحتوي على محتوى الزنك المضافة.

يعتبر الزنك الإضافي أيضًا خيارًا ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل سوء الامتصاص أو أولئك الذين يعانون من نقص الزنك وقد يحتاجون إلى جرعة عالية من الزنك. (تحدث دائمًا إلى مقدم الرعاية الصحية قبل تناول جرعات عالية لأن الزنك الزائد له آثار جانبية مثل فقدان الشهية والقيء وتشنجات المعدة وقد يتسبب أيضًا في نقص النحاس). المهنيين الطبيين لمراقبة مستويات الزنك في الدم. قد لا تحتاج إلى مكمل خاص بالزنك لأن العديد من الفيتامينات المتعددة تحتوي على ما يكفي في تكويناتها لتلبية احتياجاتك اليومية. بالنسبة للبالغين ، فإن الحد الأعلى للزنك هو 40 مجم ، وبعد ذلك قد تحدث آثار جانبية شديدة ، بما في ذلك تسمم الزنك.

مراجع

  1. مجموعة أبحاث دراسة أمراض العيون المرتبطة بالعمر 2. (2013). لوتين زياكسانثين وأحماض أوميغا 3 الدهنية للضمور البقعي المرتبط بالعمر. جامع، 309 (19)، 2005. doi: 10.1001 / jama.2013.4997، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23644932
  2. Bao، B.، Prasad، A. S.، Beck، F. W.، Fitzgerald، J. T.، Snell، D.، Bao، G.W،… Cardozo، L.J (2010). يقلل الزنك من البروتين التفاعلي C ، وبيروكسيد الدهون ، والسيتوكينات الالتهابية في الأشخاص المسنين: تأثير محتمل للزنك كعامل وقاية من تصلب الشرايين. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، 91 (6) ، 1634-1641. دوى: 10.3945 / ajcn.2009.28836 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20427734
  3. Bhattacharya، S.، & Mishra، R.K. (2015). قرح الضغط: الفهم الحالي وطرق العلاج الأحدث. المجلة الهندية لجراحة التجميل ، 48 (01) ، 004-016. دوى: 10.4103 / 0970-0358.155260 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25991879
  4. فلاح ، أ ، محمد حسني ، أ ، وحسين زاده كولغار ، أ. (2018). يعتبر الزنك عنصرًا أساسيًا لخصوبة الذكور: مراجعة لأدوار الزنك في صحة الرجل والإنبات وجودة الحيوانات المنوية والتخصيب. مجلة الإنجاب والعقم ، 19 (2) ، 69-81. استردادها من http://www.jri.ir/
  5. هاس ، هـ ، ورينك ، إل (2009). جهاز المناعة وتأثير الزنك أثناء الشيخوخة. المناعة والشيخوخة ، 6 (1). دوى: 10.1186 / 1742-4933-6-9 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19523191
  6. هاري ، هـ. (2011). قد تقصر معينات الزنك مدة نزلات البرد: مراجعة منهجية. مجلة طب الجهاز التنفسي المفتوح ، 5 (1) ، 51-58. دوى: 10.2174 / 1874306401105010051 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3136969/
  7. هيميلا ، هـ. (2017). مستحلبات الزنك ونزلات البرد: تحليل تلوي يقارن خلات الزنك وغلوكونات الزنك ودور جرعة الزنك. JRSM فتح ، 8 (5) ، 205427041769429. دوى: 10.1177 / 2054270417694291 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28515951
  8. Honscheid، A.، Rink، L.، & Haase، H. (2009). الخلايا اللمفاوية التائية: هدف للتأثيرات المنشطة والمثبطة لأيون الزنك. اضطرابات الغدد الصماء والتمثيل الغذائي والمناعة - أهداف الدواء ، 9 (2) ، 132-144. دوى: 10.2174 / 187153009788452390 ، http://www.eurekaselect.com/84432/article/t-lymphocytes-target-stimulatory-and-inhibitory-effects-zinc-ions
  9. Marreiro، D.، Cruz، K.، Morais، J.، Beserra، J.، Severo، J.، & Oliveira، A. D. (2017). الزنك والإجهاد التأكسدي: الآليات الحالية. مضادات الأكسدة ، 6 (2) ، 24. doi: 10.3390 / antiox6020024 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28353636
  10. مايلور ، إي إيه ، سيمبسون ، إي إي إيه ، سيكر ، دي إل ، مونيير ، إن ، أندريولو سانشيز ، إم ، بوليتو ، إيه ، ... كودراي ، سي (2006). آثار مكملات الزنك على الوظيفة الإدراكية لدى البالغين الأصحاء في منتصف العمر وكبار السن: دراسة ZENITH. المجلة البريطانية للتغذية ، 96 ، 752-760. دوى: 10.1079 / BJN20061911 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17010236
  11. مونيير ، إن ، أوكونور ، جي إم ، ماياني ، جي ، كاشمان ، كيه دي ، سيكير ، دي إل ، فيري ، إم ، ... كودراي ، سي (2005). أهمية الزنك لدى كبار السن: دراسة ZENITH. المجلة الأوروبية للتغذية السريرية ، 59 (S2). دوى: 10.1038 / sj.ejcn.1602286 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16254574
  12. مؤمن هرفي ، م ، براهمي ، إ. ، رزاقي ، ر. ، بهماني ، ف. ، جيلاسي ، هـ.ر. ، وعاصمي ، زد (2017). آثار مكملات الزنك على التئام الجروح وحالة التمثيل الغذائي في المرضى الذين يعانون من قرحة القدم السكرية: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية بالغفل. إصلاح الجروح وتجديدها ، 25 (3) ، 512-520. دوى: 10.1111 / wrr.12537 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28395131
  13. Nuttall، J.R، & Oteiza، P. I. (2014). الزنك وشيخوخة الدماغ. الجينات والتغذية ، 9 (1) ، 379-379. دوى: 10.1007 / s12263-013-0379-x ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24366781
  14. براساد ، أ.س (2013). اكتشاف نقص الزنك البشري: تأثيره على صحة الإنسان والأمراض. التقدم في التغذية ، 4 (2) ، 176–190. دوى: 10.3945 / an.112.003210 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23493534
  15. براساد ، أ.س (2014). الزنك: عامل مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات: دور الزنك في الاضطرابات التنكسية للشيخوخة. مجلة العناصر النزرة في الطب والبيولوجيا ، 28 (4) ، 364-371. دوى: 10.1016 / j.jtemb.2014.07.019 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25200490
  16. راو ، جي ، آند رولاند ، ك. (2011). الزنك لنزلات البرد - ليس إذا ، ولكن متى. مجلة ممارسة الأسرة ، 60 (11) ، 669-671. استردادها من https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3273967/
  17. Sakulchit ، T. ، & Goldman ، R.D (2017). مكملات الزنك للالتهاب الرئوي عند الأطفال. طبيب الأسرة الكندي ، 63 (10) ، 763-765. استردادها من https://www.cfpc.ca/CanadianFamilyPhysician/
  18. تيان ، إكس ، أنتوني ، ك. ، نويبرجر ، ت. ، ودياز ، إف ج. (2014). نقص الزنك قبل الحمل يعطل نمو الجنين والمشيمة بعد الزرع في الفئران 1. بيولوجيا التكاثر ، 90 (4). دوى: 10.1095 / biolreprod.113.113910 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24599289
شاهد المزيد