تنصل
إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف طبية ، يرجى التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. تستند المقالات الموجودة في الدليل الصحي إلى أبحاث تمت مراجعتها من قِبل النظراء ومعلومات مستمدة من الجمعيات الطبية والوكالات الحكومية. ومع ذلك ، فهي ليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج.
لا تستطيع صناعة الصحة أن تقرر ما إذا كانت القهوة جيدة أم سيئة بالنسبة لك. هناك علم على كلا الجانبين ، مما يجعل من الصعب التفريق بين من هو على حق ومن هو على خطأ. لا يهم أي من هذا على الأرجح لشاربي القهوة ، الذين يحتاجون إلى فنجان القهوة هذا للذهاب في الصباح. وبينما لا يمكننا تسوية الأمر نيابة عنك ، يمكننا منحك نقطة أخرى لصالح القهوة: محتواها من البورون.
البورون عنصر نادر موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة التي تتناولها بالفعل إذا كنت تحاول تقليل الأطعمة المصنعة. تعتبر الخضروات الورقية مصدرًا جيدًا للعنصر. ولكن على الرغم من وجوده في العديد من الأطعمة المعززة للصحة ، إلا أن البورون ليس لديه بدل غذائي محدد موصى به (RDA) لأنه لم يتم الإعلان عنه بعد كمغذيات أساسية. كما أنه لم يتم إثبات أن نقص البورون يسبب أي أمراض ، ولكن هناك دليل يمكن أن يتسبب انخفاض تناول البورون في آثار جانبية مثل نمو العظام غير السليم ووظائف المخ والاستجابة المناعية (Nielsen ، 2008). ومع ذلك ، ليس من غير المألوف أن يأخذ الناس البورون كمكمل غذائي ، وهناك العديد من الأشكال المختلفة ، بما في ذلك سترات البورون وحمض البوريك - والتي سنصل إليها لاحقًا.
ولكن لمجرد أنك لم تسمع هذا العنصر مذكورًا منذ أن كان الكيمياء في المدرسة الثانوية لا يعني أنه لا يمكنه فعل أشياء من أجل صحتك. يحتمل أن يكون البورون مهمًا عندما يتعلق الأمر ببناء عظام صحية.
العناصر الحيوية
- البورون عنصر ضئيل ولكن ليس له بدل غذائي موصى به.
- تحصل بالفعل على بعض البورون من خلال الأطعمة الصحية مثل الخضر والتفاح.
- قد يساعد البورون في مكافحة هشاشة العظام عن طريق منع فقدان العظام وزيادة التمعدن.
- قد يساعد أيضًا في محاربة السرطان ويستخدم بالفعل في بعض علاجات العلاج الكيميائي.
- سترات البورون هي الشكل الأكثر شيوعًا في المكملات الغذائية.
على الرغم من عدم وجود RDA للبورون ، إلا أنه يوجد مستوى أعلى مقبول لتناوله (UL) تم تحديده عند 20 مجم في اليوم. لكن منذ متوسط المدخول في أمريكا كان ما بين 1.5 مجم و 3 مجم يوميًا في عام 1998 ، ويعتقد أن متوسط المدخول انخفض منذ ذلك الحين ، ومعظم الناس ليسوا قريبين من هذا الحد ، حتى مع المكملات (Pizzorno ، 2015). تعتبر الجرعات اليومية التي تصل إلى 3 ملغ يوميًا آمنة بشكل عام ، ومعظم الدراسات التي كشفت عن أهمية البورون نظرت في جرعات من نفس الحجم.
مراجع
- حقي ، س. ، بوزكورت ، ب.س. ، وحقي ، إي. (2010). ينظم البورون البروتينات المرتبطة بالأنسجة المعدنية في بانيات العظم (MC3T3-E1). مجلة العناصر النزرة في الطب والبيولوجيا و 24 (4) ، 243-250. دوى: 10.1016 / j.jtemb.2010.03.003 المرجع ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20685097
- هانت ، سي دي (1994). التأثيرات البيوكيميائية للكميات الفسيولوجية من البورون الغذائي في نماذج تغذية الحيوان. منظورات الصحة البيئية و 102 ، 35. دوى: 10.2307 / 3431960 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1566648/
- ناجي ، م. (1999). أهمية البورون الغذائي ، مع إشارة خاصة إلى الرياضيين. التغذية والصحة و 13 (1) ، 31–37. دوى: 10.1177 / 026010609901300104 ، https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/026010609901300104
- ناغي ، م.ر ، مفيد ، م ، أصغري ، أ.ر. ، هداياتي ، إم ، ودانيشبور ، إم. (2011). التأثيرات المقارنة لمكملات البورون اليومية والأسبوعية على هرمونات الستيرويد البلازمية والسيتوكينات المنشطة للالتهابات. مجلة العناصر النزرة في الطب والبيولوجيا و 25 (1) ، 54-58. دوى: 10.1016 / j.jtemb.2010.10.001 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21129941
- مطبعة الأكاديمية الوطنية. (2001). Aresenic ، البورون ، النيكل ، السيليكون ، والفاناديوم. في المدخول الغذائي المرجعي لفيتامين أ وفيتامين ك والزرنيخ والبورون والكروم والنحاس واليود والحديد والمنغنيز والموليبدينوم والنيكل والسيليكون والفاناديوم والزنك (ص 502-553). واشنطن العاصمة.، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25057538
- نيلسن ، ف.هـ. (2008). هل البورون مهم من الناحية التغذوية؟ مراجعات التغذية و 66 (4) ، 183 - 191. دوى: 10.1111 / j.1753-4887.2008.00023.x ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18366532
- نيلسن ، إف إتش ، هانت ، سي دي ، مولن ، إل إم ، وهانت ، جي آر (1987). تأثير البورون الغذائي على استقلاب المعادن والإستروجين والتستوستيرون لدى النساء بعد سن اليأس. مجلة FASEB و 1 (5) ، 394-397. دوى: 10.1096 / fasebj.1.5.3678698 ، https://www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.1.5.3678698
- نوردن ، ب. (1997). الكالسيوم وهشاشة العظام. تغذية و 13 (7-8) ، 664-686. دوى: 10.1016 / s0899-9007 (97) 83011-0 ، https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900797830110
- بيتزورنو ، إل (2015). لا شيء ممل عن البورون. الطب التكاملي: مجلة الطبيب و 14 (4) ، 35-48. استردادها من http://www.imjournal.com/