رجيم كارنيفور: فقدان الوزن أم بدعة غير صحية؟

تنصل

إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف طبية ، يرجى التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. تستند المقالات الموجودة في الدليل الصحي إلى أبحاث تمت مراجعتها من قبل النظراء ومعلومات مستمدة من الجمعيات الطبية والوكالات الحكومية. ومع ذلك ، فهي ليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج.




هل تساءلت يومًا كيف سيكون شكل تناول شرائح اللحم في كل وجبة؟ إذا كنت من محبي اللحوم ، فقد يبدو النظام الغذائي آكلة اللحوم بمثابة النظام الغذائي المثالي لك. ولكن قبل البدء في مثل هذا النظام الغذائي القاسي ، من المهم أن نفهم ما ينطوي عليه ، وفوائده المحتملة ، والأهم من ذلك ، مخاطره المحتملة. لنلقي نظرة.

الإعلانات







تلبية بلينيتي - أداة إدارة الوزن المرخصة من قِبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA)

علامات نقص فيتامين د لدى البالغين

الوفرة هو علاج بوصفة طبية فقط. من أجل الاستخدام الآمن والسليم لـ Plenity ، تحدث إلى أخصائي رعاية صحية أو قم بالرجوع إلى تعليمات الاستخدام .





يتعلم أكثر

ماذا يمكنك أن تأكل في نظام غذائي آكلة اللحوم؟

خطة وجبات النظام الغذائي آكلة اللحوم بسيطة - فأنت تأكل فقط اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى. يتم تشجيع اللحوم الحمراء ، مثل القطع الدهنية مثل شرائح لحم الضلع ، على أنها أفضل الخيارات الغذائية.

فيما يلي بعض الأطعمة الأخرى المسموح بها:





  • دواجن
  • بيض
  • لحوم الأعضاء - الكبد والقلب والكلى وما إلى ذلك.
  • نخاع العظم
  • سمكة
  • شحم الخنزير والشحم
  • سمنة
  • مرق العظام
  • اللحوم المصنعة - لحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير ، إلخ.
  • ملح وفلفل

قد تكون منتجات الألبان واللبن والجبن مقبولة ، ولكن يفضل تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من اللاكتوز والسكر.

النظام الغذائي آكلة اللحوم قريب جدًا من نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات وهو نظام غذائي للإقصاء الشديد. يزيل جميع الأطعمة النباتية وغير الحيوانية.





بعض الأمثلة على الأطعمة الممنوعة هي:

  • الفاكهة
  • خضروات
  • الحبوب الكاملة والمعكرونة
  • الفاصوليا والبقوليات
  • التوابل والصلصات
  • المكسرات والبذور

القهوة والشاي استثناء واحد. على الرغم من كونها مكونة من النباتات ، يختار العديد من أخصائيو الحميات آكلة اللحوم الاحتفاظ بها في نظامهم الغذائي.





هل يمكنك إنقاص الوزن عند اتباع حمية آكلة اللحوم؟

من الممكن الوصول إلى وزن أقل من خلال أي خطة وجبات تقلل من تناول السعرات الحرارية ، والنظام الغذائي آكلة اللحوم ليس استثناءً من ذلك. قد تجعل خيارات القائمة المحدودة لهذا النوع من النظام الغذائي من السهل تجنب الإفراط في تناول الطعام.

الحميات الغذائية لفقدان الوزن الشديد: ابتعد عنها

قراءة لمدة 6 دقائق

ينصب تركيز النظام الغذائي آكلة اللحوم على الدهون والبروتينات العالية. كلاهما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة ويساعدان في تقليل الإفراط في تناول الطعام ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.

يزعم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من اللحوم أنه من السهل تجنب تناول الوجبات الخفيفة بلا وعي وتناول الطعام فقط عند الجوع.

هل النظام الغذائي آكلة اللحوم هو نفس حمية الكيتو؟

قد يضعك النظام الغذائي آكلي اللحوم في حالة الكيتوزية ، ولكن هذا ليس الهدف من النظام الغذائي كما هو الحال مع النظام الغذائي الكيتون.

ال حمية الكيتو يركز على زيادة الأطعمة الدهنية مع تناول بروتين معتدل وكمية منخفضة من الكربوهيدرات. عليك أن تولي اهتماما خاصا بك وحدات الماكرو (البروتين والكربوهيدرات والدهون) لتحسين نسبة الدهون إلى البروتين / الكربوهيدرات لإبقائك في حالة الكيتوزيه.

على عكس حمية آكلات اللحوم ، فإن نظام كيتو الغذائي يشجع على تناول الخضروات ذات الأوراق الخضراء منخفضة الكربوهيدرات لتشجيع تناول الألياف والمغذيات الدقيقة (الفيتامينات والمعادن).

تتم مراقبة كمية الكيتونات في البول في النظام الغذائي الكيتوني للتأكد من أنك في حالة الكيتوزية. في المقابل ، لا تتطلب حمية آكلات اللحوم أي تتبع للكيتونات أو وحدات الماكرو.

هل النظام الغذائي آكل اللحوم آمن؟

يبدو أن النظام الغذائي آكل اللحوم من الآمن اتباعه لكثير من الناس ، على الأقل لفترة قصيرة من الوقت. أبلغ بعض الأشخاص عن اتباع نظام غذائي آكل اللحوم لمدة تزيد عن عام دون حدوث مشاكل صحية.

منذ عام 2016 تقريبًا ، كان شون بيكر جراح العظام أحد أكبر المدافعين عن حمية آكلات اللحوم. لقد اتبع أسلوب تناول اللحوم بالكامل منذ عام 2015 ، مما أظهر على الأقل أنه قادر على الحفاظ على النظام الغذائي على المدى الطويل.

كيف يعمل بروبرانولول للقلق

المعلومات المتاحة لدعم فوائد النظام الغذائي هي في الغالب أدلة غير مؤكدة. يأتي أي دليل على السلامة من ادعاءات الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي وأنه لم يتم إجراء أي بحث عن التأثيرات طويلة المدى على جسمك.

الفوائد الصحية المبلغ عنها

هناك العديد من الادعاءات حول الفوائد الصحية المبلغ عنها لاتباع خطة وجبات آكلة اللحوم. فيما يلي نظرة فاحصة على عدد قليل من هذه الادعاءات الصحية.

الحميات الغذائية لفقدان الوزن: أيها أكثر فاعلية؟

قراءة 8 دقائق

انخفاض أعراض الجهاز الهضمي

الألياف هي جزء من بعض الفواكه والخضروات والحبوب التي لا تتحلل أثناء الهضم. بدلاً من ذلك ، يساعد في سحب الماء إلى البراز ، مما يزيد من حجمه. بعض البكتيريا الموجودة في أمعائك تكسر الألياف ، مما يسبب الانتفاخ والغازات وأعراض أخرى لدى بعض الأشخاص. بعض الناس أكثر حساسية للألياف. أظهرت إحدى الدراسات أن تقليل الألياف أو التخلص منها يمكن أن يساعد في حل الإمساك وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى لدى بعض الأشخاص ( هو ، 2012 ).

أفاد البعض أن نظام أكل اللحوم يساعد على تحسين نسبة الكولسترول الجيد إلى السيئ ويقلل من الالتهابات ، مما يؤدي إلى صحة القلب.

لكن وجدت الأبحاث نتائج متباينة بشأن هذه الادعاءات حول مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتقليل الالتهاب. تظهر بعض الأبحاث عدم وجود علاقة بين النظام الغذائي الغني باللحوم الحمراء والالتهابات ( تيرنر ، 2018 ).

وجدت دراسة واحدة عام 2013 أن اتباع نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات ساعد في تحسين مستويات الدهون في الدم والالتهابات الجهازية ( روث ، 2013 ). تظهر دراسات أخرى أن تقليل الدهون المشبعة قد يحسن أمراض القلب والأوعية الدموية ( هوبر ، 2020 ). لذا ، فإن هيئة المحلفين خارجة عن هذه الميزة الخاصة.

زيادة هرمون التستوستيرون

تبدأ مستويات هرمون التستوستيرون بشكل طبيعي في الانخفاض لدى الرجال مع تقدمهم في العمر. يدعي أخصائيو الحميات في كارنيفور أن اتباع نظام غذائي كامل اللحوم يمنع مستويات هرمون التستوستيرون من الانخفاض.

قيمت إحدى الدراسات الصغيرة آثار اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون على مستويات هرمون التستوستيرون. أظهرت زيادة في مستويات الهرمون لدى الشباب الذين يتبعون خطة النظام الغذائي هذه ، على الرغم من أن المشاركين تمت دراستهم لمدة ثلاثة أشهر فقط ( سيلفا ، 2014 ).

8 طرق طبيعية لزيادة مستويات هرمون التستوستيرون

قراءة لمدة 6 دقائق

حساسية الأنسولين

قد يساعد اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أيضًا في زيادة حساسية الأنسولين (Silva ، 2014). إن حساسية الأنسولين لديك هي مدى استجابة جسمك لهرمون الأنسولين ، ونقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا لاستخدامه كطاقة. هذا يعني أن اتباع نظام غذائي آكلة اللحوم يمكن أن يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

المخاطر المحتملة

في حين أن هذه الفوائد تبدو واعدة ، إلا أن هناك اختبارًا سيئًا للتأثيرات الصحية لنظام أكل اللحوم. لا نعرف جميع الآثار الجانبية المحتملة لهذا النظام الغذائي.

زيادة أعراض الجهاز الهضمي

يستجيب الناس للألياف بطرق مختلفة. بينما رأينا أعلاه أن بعض الأشخاص يتحسنون عندما يقللون من تناول الألياف ، يحتاج آخرون إلى المزيد منها في نظامهم الغذائي للتخفيف من الأعراض. يعزز التأثير الضخم للألياف من الانتظام ، مما يساعد على تخفيف الإسهال والإمساك. بالإضافة إلى ذلك ، تعتمد العديد من البكتيريا الصحية في أمعائك على الألياف النباتية في الغذاء. قد تؤدي إزالة الألياف من نظامك الغذائي إلى تغييرات في حركات الأمعاء وتأثيرات صحية أخرى. ( باي ، 2014 ).

زيادة خطر الاصابة بسرطان القولون

ترتبط النظم الغذائية النباتية بتقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون ( أورليش ، 2015 ). من خلال التخلص من جميع الأطعمة النباتية ، يمكنك عن غير قصد زيادة خطر الإصابة بأمراض ، مثل سرطان القولون ، والتي تساعد مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى في الأطعمة النباتية على منعها.

هل تحتاج إلى أي مكملات؟

لا ينصح المدافعون عن نظام أكل اللحوم بأي مكملات معينة. ومع ذلك ، عند اتباع هذا النظام الغذائي ، من المحتمل أنك لن تفي بنسبة 100٪ من جميع المخصصات الغذائية الموصى بها (RDA) للمغذيات الدقيقة. يختار بعض الأشخاص تناول الفيتامينات المتعددة لتغطية قواعدهم لمنع نقص المغذيات.

قد تؤثر خطة النظام الغذائي آكلة اللحوم على عملية الأيض الخاصة بك بطرق مختلفة ، بما في ذلك تغيير احتياجاتك من الفيتامينات والمعادن عن طريق تقليل احتياجاتك اليومية من بعض الفيتامينات والمغذيات الدقيقة ( أوهيرن ، 2020 ).

يتم تشجيع اللحوم العضوية على منع النقص لأنها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن.

نظرًا لأن أشخاصًا مثل Shawn Baker يزعمون أنهم لم تظهر عليهم أي علامات نقص ، فإن العديد من المدافعين عن النظام الغذائي يزعمون أنه آمن بدون مكملات. مرة أخرى ، يحتاج الباحثون إلى دراسة هذا الأمر بدقة أكبر.

هل النظام الغذائي آكل اللحوم صحي طويل الأمد؟

من الصعب معرفة الآثار الصحية طويلة المدى لاتباع خطة حمية آكلة اللحوم نظرًا لوجود القليل من الأبحاث القائمة على الأدلة لدعم الادعاءات أو المخاطر.

ماذا يفعل coq10 للجسم

تبحث أطول الدراسات في الآثار الصحية للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون لمدة ستة أشهر على الأكثر. هذا ليس وقتًا كافيًا لفهم فوائد أو مخاطر النظام الغذائي آكلة اللحوم مع مرور الوقت. أفاد العديد من الأشخاص الذين اتبعوا النظام الغذائي لمدة تزيد عن عام واحد أن عملهم المخبري يقع ضمن نطاقات صحية. لم يتم إجراء أي بحث في هذه الادعاءات لتحديد مدى صحة تناول نظام غذائي كامل اللحوم بدقة.

يتجاهل هذا النظام الغذائي أيضًا سنوات من البحث حول الآثار الصحية المفيدة لكيفية تكسير البكتيريا التي تعيش في أمعائنا للأطعمة. تعزز الأطعمة الغنية بالألياف التوازن الصحي لبكتيريا الأمعاء ، بما في ذلك النوع الذي ينتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) تساعد في تقليل الالتهاب. في المقابل ، تميل الأطعمة الحيوانية إلى تكوين مركبات تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض الأمعاء الالتهابية ( توموفا ، 2019 ).

لن يكون نظام أكل اللحوم مناسبًا للجميع. إذا اخترت تجربة خطة الوجبة الجديدة هذه ، فناقش هذا الأمر مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك وراقب عمل الدم لمعرفة كيف يؤثر ذلك على صحتك.

مراجع

  1. باي س. (2014). حمية الإمساك. أمراض الجهاز الهضمي والكبد والتغذية لدى الأطفال 17 (4) ، 203-208. دوى: 10.5223 / pghn.2014.17.4.203. استردادها من https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/
  2. Ho، K. S.، Tan، C. Y.، Mohd Daud، M.A، & Seow-Choen، F. (2012). يقلل إيقاف أو تقليل تناول الألياف الغذائية من الإمساك والأعراض المرتبطة به. المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي، 18 (33) ، 4593-4596. دوى: 10.3748 / wjg.v18.i33.4593. استردادها من https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/
  3. هوبر ، إل ، مارتن ، إن ، جيموه ، أو.ف ، كيرك ، سي ، فوستر ، إي ، وعبد الحميد ، أ.س (2020). تقليل تناول الدهون المشبعة لأمراض القلب والأوعية الدموية. قاعدة بيانات كوكران للمراجعات المنهجية ، 5 (5) ، CD011737. دوى: 10.1002 / 14651858.CD011737.pub2. استردادها من https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32428300/
  4. أوهيرن أ. (2020). هل يمكن لنظام غذائي آكل اللحوم أن يوفر جميع العناصر الغذائية الأساسية؟. الرأي الحالي في أمراض الغدد الصماء والسكري والسمنة ، 27 (5) ، 312-316. دوى: 10.1097 / MED.0000000000000576. استردادها من https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32833688/
  5. أورليش ، إم جيه ، سينغ ، بي إن ، ساباتي ، جيه ، فان ، جيه ، سفين ، إل ، بينيت ، إتش ، وآخرون. (2015). أنماط النظام الغذائي النباتي وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. JAMA للطب الباطني ، 175 (5) ، 767-776. دوى: 10.1001 / jamainternmed.2015.59.001. استردادها من https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4420687/
  6. روث ، إم آر ، بورت ، إيه إم ، شاه ، إم ، بورلاند ، إيه سي ، إستفان ، إن دبليو ، نيلسون ، ك.ب ، إت آل. (2013). إن تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون منخفض السعرات لمدة 12 أسبوعًا يقلل من البروتين التفاعلي C ، ويرفع مستوى أديبونكتين في الدم والكوليسترول الدهني عالي الكثافة في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. التمثيل الغذائي: السريرية والتجريبية، 62 (12) ، 1779-1787. دوى: 10.1016 / j.metabol.2013.07.006. استردادها من https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3845365/
  7. سيلفا ج. (2014). آثار الحميات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون ومنخفضة جدًا من الكربوهيدرات على السلامة ونسبة الدهون في الدم وحالة الهرمون الابتنائي. مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية ، 11 (ملحق 1) ، ص 39. دوى: 10.1186 / 1550-2783-11-S1-P39. استردادها من https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4271636/
  8. توموفا ، أ ، بوكوفسكي ، إ. ، رمبرت ، إي ، يوناس ، دبليو ، ألوارث ، جيه ، بارنارد ، إن دي ، وكاهلوفا ، هـ. (2019). آثار النظم الغذائية النباتية على ميكروبيوتا الأمعاء. حدود التغذية ، 6 ، 47. دوى: 10.3389 / fnut.2019.00047. استردادها من https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2019.00047/full
  9. تيرنر ، ك.م ، كيو ، ج.ب ، ميكلي ، ب.ج. ، وكليفتون ، ب.م (2017). التغييرات في الدهون وعلامات الالتهاب بعد تناول وجبات غنية باللحوم الحمراء أو منتجات الألبان لمدة أربعة أسابيع. المغذيات ، 9 (8) ، 886. دوى: 10.3390 / nu9080886. استردادها من https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579679/
شاهد المزيد