البروبيوتيك وفقدان الوزن: النحافة الحقيقية بشأن ما إذا كانت تعمل

تنصل

إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف طبية ، يرجى التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. تستند المقالات الموجودة في الدليل الصحي إلى أبحاث تمت مراجعتها من قِبل النظراء ومعلومات مستمدة من الجمعيات الطبية والوكالات الحكومية. ومع ذلك ، فهي ليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج.




ربما تكون قد رأيت البروبيوتيك في الطعام ومستحضرات التجميل وحتى طعام الحيوانات الأليفة. ربما سمعت أن البروبيوتيك تعيش في أمعائك كجزء من جهازك الهضمي. قد تعلم أنها مفيدة لصحتك العامة وعافيتك. ولكن ماذا عن البروبيوتيك لفقدان الوزن؟ هل يعملون لهذا الغرض؟

دعونا نفحص ما سيقوله البحث.







الإعلانات

لقاء بلينيتي - أداة إدارة الوزن المرخصة من قِبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA)





الوفرة هو علاج بوصفة طبية فقط. من أجل الاستخدام الآمن والسليم لـ Plenity ، تحدث إلى أخصائي رعاية صحية أو قم بالرجوع إلى تعليمات الاستخدام .

يتعلم أكثر

كيف تعمل البروبيوتيك؟

البروبيوتيك هي بكتيريا موجودة في أمعائك تساعدك على هضم طعامك بشكل فعال إلى جانب الفوائد الصحية الأخرى. تعطي الكلمة نفسها دليلًا على مدى فائدتها - تعني المؤيدة لـ ، والحيوية تعني الحياة ( كيري ، 2018 ).





لديك تريليونات من هذه الكائنات الدقيقة في أمعاء صحية بسلالات وأوزان وآليات عمل مختلفة. وجد الباحثون أن كلاً من بكتيريا الأمعاء الحية والميتة لها وظائف تؤديها في الجسم ، على الرغم من أن السلالات الحية أكثر فاعلية ( بلازا دياز ، 2019 ).

تتمثل إحدى أهم وظائف بكتيريا الأمعاء أو البكتيريا المعوية في تشكيل حاجز ضد الفيروسات والبكتيريا والكائنات المعدية الأخرى ، وكذلك المواد الخطرة التي تدخل إلى جسمك. وجد الباحثون أن هذه البكتيريا المفيدة تؤثر على صحة الجهاز الهضمي والطريقة التي تعالج بها الطعام الذي تتناوله. كما وجدوا أن البروبيوتيك تؤثر على العديد من جوانب الصحة ، بما في ذلك (Kerry، 2018):





  • جهاز المناعة
  • وظيفة الهرمون
  • الكوليسترول
  • ضغط الدم
  • الحساسية
  • السكري
  • مرض القولون العصبي ومتلازماته
  • التواصل بين الدماغ والأمعاء
  • الصحة العامة

أين يمكننا الحصول على البروبيوتيك؟

المصدر الطبيعي الأكثر شيوعًا للبروبيوتيك هو الأطعمة والمشروبات المخمرة. التخمير هو عملية تمر بها الأطعمة والمشروبات حيث تقوم البكتيريا والخميرة بتفكيك المكونات وتغيير نسيج ورائحة وطعم ومظهر وهيكل الطعام أو الشراب ( ماركو ، 2017 ).

تشمل بعض منتجات الأطعمة والمشروبات المخمرة المعروفة (ماركو ، 2017):





  • الزبادي والكفير
  • الكيمتشي
  • ميسو
  • ملفوف مخلل
  • جعة
  • كومبوتشا

هل دقيق الشوفان مفيد لفقدان الوزن؟

قراءة 5 دقائق

يمكن أن تخضع جميع الأطعمة تقريبًا للتخمير: الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم والحبوب والعسل. من الصعب قياس الكمية الدقيقة من البروبيوتيك في المنتجات الغذائية الطبيعية (ماركو ، 2017).

يمكنك أيضًا شراء مكملات البروبيوتيك. تنظم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الأدوية ، ولكن يتم تسويق معظم البروبيوتيك كمكملات مما يعني أنها لا تحتاج إلى موافقة إدارة الغذاء والدواء. لا يمكن لمكملات البروبيوتيك تقديم أي ادعاءات بشأن الفوائد الصحية حول ما يفعله منتجها (على سبيل المثال: تقليل خطر الإصابة بمرض السكري أو مساعدتك على إنقاص وزن الجسم) دون إذن من إدارة الغذاء والدواء ( دي سيمون ، 2019 ).

أحد الأساليب الإضافية هو إطعام البروبيوتيك الذي لديك بالفعل. تتغذى العديد من البكتيريا المفيدة الموجودة في أمعائنا على الألياف التي تأتي من النباتات. من خلال دمج مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات والنباتات الأخرى في نظامك الغذائي ، يمكنك مساعدة البروبيوتيك الموجود بشكل طبيعي في أمعائك على الازدهار ( هولشر ، 2017 ).

هل يمكن أن تساعدك البروبيوتيك على إنقاص الوزن؟

يعد الحفاظ على وزن صحي تفاعلًا معقدًا لمقدار الطعام الذي تتناوله ، وأنواع الطعام الذي تتناوله ، وأنماط التمارين الرياضية ، والجينات. كان هناك الكثير من الأبحاث حول كيفية تأثير زيادة الوزن وكمية كبيرة من دهون البطن وارتفاع مؤشر كتلة الجسم (BMI) والسمنة على الصحة ، خاصةً مع أمراض مثل مرض السكري ومرض الشريان التاجي وارتفاع ضغط الدم.

منذ حوالي 20 عامًا ، بدأ العلماء في دراسة كيفية تأثير بكتيريا الأمعاء على عملية التمثيل الغذائي ، ومقاومة الأنسولين ، وتخزين الدهون بالطريقة التي تكسر بها ، وتمتص ، وتخزن العناصر الغذائية من الطعام. في الوقت نفسه ، نظر باحثون آخرون في الصلة بين السمنة والإفراط في استخدام المضادات الحيوية ، التي تقتل بكتيريا الأمعاء الجيدة ، إلى جانب البكتيريا المعدية. ووجدوا أن توازن الأمعاء الصحي مع البكتيريا المفيدة ومعدلات أقل من البكتيريا السيئة أثر على صحة الجسم عن طريق تقليل الالتهابات وزيادة الوزن وآثار الأمراض المزمنة ( عون ، 2020 ).

يفترض العلماء أن التوازن الأفضل للبكتيريا الجيدة (البروبيوتيك) في الجهاز الهضمي قد يساعد الأمعاء على هضم الطعام وامتصاصه وتخزينه واستقلابه بشكل أكثر فعالية. تعمل بعض أنواع البروبيوتيك المفيدة من خلال التحكم في الشهية ، بينما يمنع البعض الآخر تخزين الدهون. قد تساعد هذه الوظائف المحسّنة في إدارة الوزن وفقدان الوزن في نهاية المطاف ( أبينافولي ، 2019 ).

نجحت الدراسات التي أجريت على الحيوانات لسلالات Lactobacillus ، وخاصة سلالة L. Casei Shirota (LAB13) و L. Gasseri و L. Rhamnosus و L. Plantarum و Bifidobacterium B. إنفانتيس و B. Longum و B. Breve B3 في خفض زيادة الوزن. وتقليل تراكم الدهون. ثم استخدم الباحثون هذه السلالات في دراسات على الناس ( الحماية ، 2021 ).

أجريت دراسات على مجموعات متعددة من الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو لا يعانون منها: الأطفال والرجال والحوامل والنساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث وبعد انقطاع الطمث باستخدام سلالات Lactobacillus gasseri و Lactobacillus rhamnosus. أظهر معظمهم تحسنًا في التركيب الميكروبي للأمعاء ، وعلامات الالتهاب ، ووزن الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم المنخفض (BMI). استخدمت دراسات أخرى Bifidobacterium مع نتائج مماثلة (Schutz ، 2021).

ومع ذلك ، في هذه الدراسات ، لم تعمل جميع البروبيوتيك على إنقاص الوزن وتقليل الدهون في الجسم ، حتى لو تم استخدام نفس السلالات (Abenavoli ، 2019).

هل يجب أن أتناول بروبيوتيك لإنقاص الوزن؟

خلاصة القول هي أن هيئة المحلفين العلمية لا تزال خارج نطاق تناول البروبيوتيك لإنقاص الوزن. هناك ثلاثة أسباب رئيسية لعدم وجود إجابة محددة حتى الآن:

  1. لم تتم دراسة معظم مكملات البروبيوتيك الموجودة في السوق جيدًا ولا يتم تنظيمها من قبل إدارة الغذاء والدواء. هذا يعني أن العديد من مكملات البروبيوتيك التي تباع بشكل شائع قد تكون ذات جودة مشكوك فيها أو لا تحتوي حتى على أي كائنات دقيقة بروبيوتيك في الزجاجة على الإطلاق ( كننغهام ، 2021 ).
  2. لا يزال العلماء يبحثون عن كيفية عمل البروبيوتيك ، حيث لا يزال من غير الواضح كيف تساهم بكتيريا الأمعاء في زيادة الوزن ودهون الجسم والسمنة. هناك عوامل معينة يجب فحصها ، بما في ذلك سلالة الكائنات الحية المجهرية والجرعة ومدة تناولها. تشمل العوامل الإضافية التي يجب مراعاتها عمر الشخص ووزن الجسم الأساسي وجنس الميلاد ( WGO ، 2017 ).
  3. في حين أن هناك بعض الأبحاث الجيدة حول سلالات معينة من الكائنات الحية المجهرية ، هناك حاجة ماسة لفهم متزايد لوظيفة الأنواع الأخرى من بكتيريا الأمعاء والتأثيرات طويلة المدى لمكملات البروبيوتيك على صحتك العامة (كننغهام ، 2021).

توصي المنظمة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي بأن تتحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول مكمل بروبيوتيك لإرشادك إلى سلالة بروبيوتيك محددة ، والجرعة ، والتوقيت ، وتخزين البروبيوتيك ، ومدة الاستخدام ، سواء لفقدان الوزن أو مشاكل صحية أخرى (WGO) ، 2017).

مراجع

  1. أبينافولي ، L. ، Scarpellini ، E. ، Colica ، C. ، Boccuto ، L. ، Salehi ، B. ، Sharifi-Rad ، J. ، et al. (2019). ميكروبيوتا الأمعاء والسمنة: دور البروبيوتيك. العناصر الغذائية ، 11 (11) ، 2690. دوى: 10.3390 / nu11112690. استردادها من: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/11/2690
  2. عون ، ع ، درويش ، ف ، وحمود ، ن. (2020). تأثير ميكروبيوم القناة الهضمية على السمنة لدى البالغين ودور البروبيوتيك والبريبايوتكس والسينبيوتيك لفقدان الوزن. التغذية الوقائية وعلوم الغذاء ، 25 (2) ، 113. دوى: 10.3746 / pnf.2020.25.2.113. استردادها من: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7333005/
  3. كننغهام ، إم ، أزكارات-بريل ، إم إيه ، بارنارد ، إيه ، بينوا ، ف ، جريمالدي ، آر ، جويونيت ، دي ، وآخرون. (2021). تشكيل مستقبل البروبيوتيك والبريبايوتكس. الاتجاهات في علم الأحياء الدقيقة . دوى: 10.1016 / j.tim.2021.01.003. استردادها من: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0966842X21000056
  4. دي سيمون ، سي (2019). سوق البروبيوتيك غير المنظم. أمراض الجهاز الهضمي والكبد السريري 17 (5) ، 809-817. دوى: 10.1016 / j.cgh.2018.01.018. استردادها من: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1542356518300843
  5. جوارنر وآخرون. (2017). الدلائل الإرشادية العالمية: البروبيوتيك والبريبايوتكس. المنظمة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي . استردادها من: https://www.worldgastroenterology.org/guidelines/global-guidelines/probiotics-and-prebiotics/probiotics-and-prebiotics-english
  6. هولشر ، إتش دي (2017). الألياف الغذائية والبريبايوتكس والجراثيم المعدية المعوية. ميكروبات الأمعاء ، 8 (2) ، 172-184. دوى: 10.1080 / 19490976.2017.1290756. استردادها من: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5390821/
  7. Kerry ، R.G ، Patra ، J.K ، Gouda ، S. ، Park ، Y. ، Shin ، H. S. ، & Das ، G. (2018). فائدة البروبيوتيك لصحة الإنسان: مراجعة. مجلة تحليل الغذاء والدواء عدد 26 (3) ، 927-939. دوى: 10.1016 / j.jfda.2018.01.002. استردادها من https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949818300309
  8. ماركو ، إم إل ، هيني ، دي ، بيندا ، إس ، سيفيلي ، سي جي ، كوتر ، بي دي ، فوليني ، بي ، إت آل. (2017). الفوائد الصحية للأطعمة المخمرة: الجراثيم وما بعدها. الرأي الحالي في التكنولوجيا الحيوية ، 44 ، 94-102. دوى: 10.1016 / j.copbio.2016.11.010. استردادها من: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095816691630266X
  9. Plaza-Diaz ، J. ، Ruiz-Ojeda ، F.J ، Gil-Campos ، M. ، & Gil ، A. (2019). آليات عمل البروبيوتيك. التقدم في التغذية ، 10 (ملحق_1) ، S49-S66. دوى: 10.1093 / السلف / nmy063. استردادها من: https://academic.oup.com/advances/article/10/suppl_1/S49/5307225؟login=true
  10. Schütz، F.، Figueiredo-Braga، M.، Barata، P.، & Cruz-Martins، N. (2021). السمنة وميكروبيوم الأمعاء: مراجعة الدور المحتمل للبروبيوتيك. مجلة بورتو الطبية الحيوية ، 6 (1). دوى: 10.1097 / j.pbj.0000000000000111. استردادها من: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7817278/
شاهد المزيد