الفوائد الصحية للسبيرولينا: ما يخبرنا به البحث

الفوائد الصحية للسبيرولينا: ما يخبرنا به البحث

تنصل

إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف طبية ، يرجى التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. تستند المقالات الموجودة في الدليل الصحي إلى أبحاث تمت مراجعتها من قِبل النظراء ومعلومات مستمدة من الجمعيات الطبية والوكالات الحكومية. ومع ذلك ، فهي ليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج.

نحن نلحق الأذى بالأطعمة عندما نقرر أنها عصرية لأنها لا محالة ستفقد مفضلة الطعام الخارق الكبير التالي. جزء منه هو رغبتنا في حل سريع. (للتسجيل ، هذا غير موجود.) العديد من الأطعمة الخارقة التي رفضناها لأنها لا تستطيع تقليص دهون البطن أو علاج مشاكلنا الصحية بين عشية وضحاها تستحق مكانًا دائمًا في مطابخنا - مثل سبيرولينا.

سبيرولينا هو نوع من البكتيريا الزرقاء ، وهي عائلة من الكائنات الحية يشار إليها عمومًا باسم الطحالب الخضراء المزرقة. مكملات سبيرولينا مصنوعة من arthrospira (أو A. maxima) و A. platensis ، وهما نوعان من الطحالب الدقيقة. على الرغم من أن لحظته في الشمس حيث لم يدم محبوب الطعام الفائق في الصناعة الصحية طويلاً ، إلا أن هذا الكائن الحي له تاريخ طويل في الاستخدام الطبي. وبحسب ما ورد استهلك الأزتيك سبيرولينا ، ولكن تم نسيانها في الغالب حتى اقترح مقاول ناسا أنه يمكن زراعته في الفضاء لتغذية رواد الفضاء (تادروس ، 1988). لن نعد بأنه لذيذ مثل Tang ، لكن هذا الملحق يقدم العديد من الفوائد الصحية المحتملة.

العناصر الحيوية

  • سبيرولينا هو نوع من الطحالب الخضراء المزرقة التي تحتوي على نسبة عالية من المغذيات.
  • هذا المكمل غني بالبروتين وفيتامينات ب والمغنيسيوم وبيتا كاروتين.
  • كما أنه مصدر صديق للنباتيين لأحماض أوميغا 3 الدهنية والأحماض الأمينية الأساسية التي تصنع البروتينات.
  • على الرغم من أن بعض الفوائد الصحية المبلغ عنها للسبيرولينا لا تحتوي على أبحاث كافية حتى الآن ، إلا أنها تقدم العديد من الفوائد التي تعزز صحة قلبك بشكل عام.
  • يمكنك العثور على سبيرولينا في شكل كبسولة أو مسحوق ، وهو جيد التحمل بشكل عام.

فوائد السبيرولينا

ستظل تجد سبيرولينا في متاجر الصحة والمكملات الغذائية ، وتظهر أحيانًا في المشروبات العصرية العشوائية من أجل إضفاء اللون الأزرق والأخضر الرائع. ولكن بمجرد أن تعرف جميع الفوائد الصحية للسبيرولينا ، يمكنك إخلاء بعض مساحة المخزن لهذا المكمل الغذائي. (وللسجل ، فهي مغذية بشكل لا يصدق. توفر ملعقة واحدة فقط 4 جرام من البروتين وجرعة مناسبة من العديد من فيتامينات ب بالإضافة إلى المغنيسيوم والمنغنيز والنحاس.)



الإعلانات

Roman Daily— متعدد الفيتامينات للرجال



قام فريق الأطباء الداخليين لدينا بإنشاء Roman Daily لاستهداف فجوات التغذية الشائعة لدى الرجال بمكونات وجرعات مدعومة علميًا.

يتعلم أكثر

قد يقلل من ارتفاع ضغط الدم

قد تخفض السبيرولينا ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم بشكل غير طبيعي) ، وجدت دراسة واحدة . استطاعت الجرعات اليومية البالغة 4.5 جرام من سبيرولينا خفض ضغط الدم لدى 31٪ من المشاركين المصابين بارتفاع ضغط الدم من النوع الأول أو النوع الثاني. بنهاية الدراسة ، زادت نسبة المشاركين في النطاق الطبيعي لضغط الدم بنسبة 25٪ (توريس دوران ، 2007). يعتقد الباحثون يرجع هذا التأثير إلى قدرة السبيرولينا على إطلاق الجزيئات التي تمدد الأوعية الدموية (Juárez-Oropeza ، 2009).



قد يقلل من الكوليسترول السيئ

يعد ارتفاع الكوليسترول أحد عوامل الخطر العديدة للإصابة بأمراض القلب - ولكن خفض كل الكوليسترول ليس هو السبيل لتقليل المخاطر. تريد خفض الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول الضار LDL ، والدهون الثلاثية - ليست كوليسترول HDL الجيد - وقد تكون السبيرولينا قادرة على فعل ذلك بالضبط. فقط 2 جرام يوميًا لمدة شهرين خفضت الكوليسترول السيئ ورفع الكوليسترول الجيد قليلاً دراسة واحدة التي نظرت إلى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 (باريك ، 2001). دراسة أخرى وجدت نفس الشيء في المرضى الذين يعانون من ارتفاع غير طبيعي في الدهون في دمائهم ؛ خفضت سبيرولينا الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بنسبة 16٪ و 10٪ على التوالي بعد ثلاثة أشهر فقط (Mazokopakis، 2014). هذه الدراسة تستخدم 1 جم فقط يوميًا كجرعة ، على الرغم من أن دراسات أخرى استخدمت جرعات تصل إلى 8 جم يوميًا (بارك ، 2008).

قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب

أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) ، أو أمراض القلب ، هي مجموعة من الحالات التي تشمل القلب والأوعية الدموية. قد يعاني الأشخاص المصابون بأمراض القلب من ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية ، وفرط كوليسترول الدم (ارتفاع الكوليسترول بشكل غير طبيعي) ، و / أو ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم بشكل غير طبيعي). قد تقلل السبيرولينا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب من خلال الاستفادة من هذه المناطق المحددة. كما أوضحنا ، قد يقلل هذا المكمل من الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وارتفاع ضغط الدم. قد يساعدك خفض مستويات الكوليسترول في تجنب تصلب الشرايين ، وهو نوع من أمراض القلب يتميز بتراكم اللويحات على جدران الشرايين التي تعيق تدفق الدم. وقد تقلل آثاره على الدهون الثلاثية وضغط الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام.



مغذية للغاية وغنية بمضادات الأكسدة

وصف السبيرولينا المغذية هو في الواقع القليل من المبالغة. في الواقع ، إنه كذلك من أكثر الأطعمة كثافة بالمغذيات في الخارج. تحتوي ملعقة كبيرة من المكملات الغذائية ، أو حوالي 7 جرامات من سبيرولينا ، على 4 جرام من البروتين وجرعات عالية الجودة من فيتامين أ ، والبوتاسيوم ، وبيتا كاروتين ، والنياسين ، والريبوفلافين ، والمغنيسيوم. كما أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، مما يجعله بروتينًا كاملاً. بالإضافة إلى الأحماض الأمينية ، فإنه يشمل أيضًا الأحماض الدهنية ، بما في ذلك أوميغا 3 الصحية للقلب. على الرغم من تركيزها العالي من العناصر الغذائية ، إلا أن السبيرولينا لا توفر فيتامين ب 12 (FoodData Central ، 2019).

قد يساعد في علاج فقر الدم

فقر الدم هو حالة يفتقر فيها الأشخاص إلى ما يكفي من الهيموجلوبين ، وهو بروتين في خلايا الدم الحمراء يساعد في نقل الأكسجين من الرئتين إلى باقي الجسم. يمكن للمهنيين الطبيين قياس ما إذا كان المرضى يعانون من فقر الدم أم لا من خلال النظر في فحص الدم المسمى بالهيموغلوبين الكروي المتوسط ​​أو MCH.

في دراسة واحدة ، على مدار 12 أسبوعًا ، كانت هناك زيادة مطردة في صحة المشاركين في تناول السبيرولينا. يبدو أن مستويات النساء تزداد بشكل أسرع من الرجال ، على الرغم من أن كلا الجنسين شهد زيادة ، مما دفع الباحثين إلى استنتاج أن السبيرولينا قد تكون قادرة على تقليل فقر الدم لدى كبار السن (Selmi ، 2011).



قد يخفف من أعراض التهاب الأنف التحسسي

التهاب الأنف التحسسي - الذي ربما تعرفه بالحساسية الموسمية أو حمى القش - هو مجموعة من الحالات التي تتميز بالتهاب ممر الأنف. (يمكن أن يحدث أيضًا بسبب الأشياء التي لديك حساسية تجاهها بخلاف حبوب اللقاح ، مثل عث الغبار ووبر الحيوانات.) تشمل الأعراض عادة الحكة ، ودموع العيون ، والعطس ، وسيلان الأنف. انها موثقة جيدا أن سبيرولينا يساعد في ردود الفعل التي يسببها الالتهاب ، مثل الحساسية الموسمية ، عن طريق منع الهستامين (كاركوس ، 2010) و دراسة واحدة مضبوطة بالغفل وجدت أن سبيرولينا نجحت في تقليل أعراض التهاب الأنف التحسسي ، بما في ذلك إفرازات الأنف والعطس واحتقان الأنف والحكة (Cingi ، 2008).

قد يعمل كمضاد للالتهابات

إذا قرأت الكثير من الدليل الصحي ، فأنت تعلم أن الضرر التأكسدي يمكن أن يسبب آثارًا سلبية في جميع أنحاء جسمك. إذا كنت جديدًا هنا ، فإن الإجهاد التأكسدي ناتج عن عدم التوازن بين مضادات الأكسدة والجذور الحرة ، وهي منتجات ثانوية للعمليات الكيميائية في أجسامنا. الضرر التأكسدي هو الضرر الذي يلحق بالخلايا بسبب هذا الخلل. والإجهاد التأكسدي يمكن أن يؤدي إلى التهاب مزمن إذا تركت دون رادع (رويتر ، 2010).

تحتوي السبيرولينا على مضادات الأكسدة ، ومن أشهرها فيكوسيانين phycocyanin. يمنح مضاد الأكسدة القوي سبيرولينا لونه المميز ويمكنه أيضًا موازنة الجذور الحرة الزائدة في الجسم. كما أنه يمنع إنتاج جزيئات الإشارات الالتهابية ، مما يمنع بعض الالتهابات قبل أن تبدأ (شيه ، 2009).

فوائد أخرى للسبيرولينا

ليس لدينا ما يكفي من البحث حتى الآن لنقول على وجه اليقين أن بعض الفوائد الصحية المبلغ عنها للسبيرولينا تنطبق على معظم الناس. أحد الأمثلة على ذلك هو قدرة سبيرولينا على تعزيز القدرة على التحمل. دراسات لقد أيدوا هذه الفكرة ، لكنها صغيرة للغاية (Kalafati ، 2010). قد تكون السبيرولينا مفيدة أيضًا في مكافحة سرطان الفم ، ولكن لم يكن هناك سوى دراسة بشرية واحدة (ماثيو ، 1995) ودراسات على الحيوانات في الغالب لدعم خصائص هذا المكمل المضاد للسرطان (إسماعيل ، 2009). دراسات متعددة على الحيوانات أظهرت أيضًا أن السبيرولينا قد تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم ، ولكن من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث على البشر (Ou ، 2013). دراسة واحدة في البشر ، ولكن تم استخدام عدد قليل من المشاركين ، وكانت المدة قصيرة (باريك ، 2001).

يعتقد بعض الباحثين أيضًا أن السبيرولينا قد تحسن الصحة العقلية من خلال زيادة إنتاج السيروتونين ، أحد هرمونات الشعور بالسعادة ، ولكن هناك القليل من العلم لدعم هذا الادعاء (Demelash ، 2018). وعلى الرغم من أن أ 2016 تجربة معشاة ذات شواهد يبدو واعدًا أن السبيرولينا قد تساعد بعض الأشخاص في إنقاص الوزن وتحسين مؤشر كتلة الجسم لديهم ، يجب القيام بالمزيد من العمل في هذا المجال (Miczke ، 2016).

كيف تأخذ سبيرولينا

تأتي السبيرولينا عادة في شكل كبسولة أو مسحوق. من السهل نسبيًا إضافة مسحوق سبيرولينا إلى العصائر والمشروبات. يمكنك تذوقه ، اعتمادًا على جرعتك ، ولكن الاختلاف الأكبر الذي ستلاحظه هو اللون الأزرق والأخضر الذي يضفي عليه مشروباتك. تشير العديد من المكملات إلى جرعة تبلغ حوالي 2 جرام يوميًا ، ولكن أظهرت العديد من الدراسات أن الجرعات الأعلى من هذا يمكن تحملها بشكل عام. قد تكون مكملات السبيرولينا فكرة جيدة للنباتيين لأنها مصدر غذائي جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية وجميع الأحماض الأمينية الأساسية ، والتي قد يعاني الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي من أجل الحصول عليها من خلال النظام الغذائي وحده. ولكن تأكد من الشراء من علامة تجارية عالية الجودة تثق بها لأن المكملات الغذائية مثل سبيرولينا لا تنظمها إدارة الغذاء والدواء.

مراجع

  1. سينجي ، سي ، كونك-دالاي ، إم ، كاكلي ، إتش ، آند بال ، سي (2008). آثار سبيرولينا على حساسية الأنف. المحفوظات الأوروبية لطب الأنف والأذن والحنجرة ، 265 (10) ، 1219-1223. دوى: 10.1007 / s00405-008-0642-8 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18343939
  2. ديميلاش ، س. (2018). السبيرولينا كمصدر رئيسي للتربتوفان للأمراض العقلية: تحسين مستوى السيروتونين من خلال مكملات التربتوفان. المجلة العالمية للطب والصحة العامة ، 7 (2) ، 1-5. استردادها من http://www.gjmedph.com/
  3. مركز بيانات FoodData. (اختصار الثاني.). تم الاسترجاع في 27 ديسمبر 2019 من https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  4. Hirahashi، T.، Matsumoto، M.، Hazeki، K.، Saeki، Y.، Ui، M.، & Seya، T. (2002). تنشيط جهاز المناعة الفطري للإنسان عن طريق سبيرولينا: زيادة إنتاج الإنترفيرون والسمية الخلوية NK عن طريق تناول مستخلص الماء الساخن من سبيرولينا بلاتنسيس عن طريق الفم. علم الأدوية المناعي الدولي ، 2 (4) ، 423-434. دوى: 10.1016 / s1567-5769 (01) 00166-7 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11962722
  5. إسماعيل ، م. ، علي ، د. أ ، فرناندو ، أ ، عبد ربه ، إم إي ، جور ، ر. ل. ، إبراهيم ، و. الوقاية الكيميائية من سمية كبد الفئران والتسرطن بواسطة سبيرولينا. المجلة الدولية للعلوم البيولوجية ، 377-387. دوى: 10.7150 / ijbs.5.377 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19521547
  6. Juárez-Oropeza، M.، Mascher، D.، Torres-Durán، P.، Farias، J.، & Paredes-Carbajal، M. (2009). آثار سبيرولينا الغذائية على تفاعل الأوعية الدموية. مجلة الغذاء الطبي ، 12 (1) ، 15-20. دوى: 10.1089 / jmf.2007.0713 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19298191
  7. كالافاتي ، إم ، جامورتاس ، إيه زد ، نيكولايديس ، إم جي ، باسكاليس ، ف ، ثيودورو ، إيه إيه ، ساكيلاريو ، جي كي ، ... كوريتاس ، دي (2010). التأثيرات المضادة للأكسدة ومضادات الأكسدة لمكملات السبيرولينا في البشر. الطب والعلوم في الرياضة والتمارين الرياضية ، 42 (1) ، 142-151. دوى: 10.1249 / mss.0b013e3181ac7a45 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20010119
  8. كاركوس ، بي دي ، ليونج ، إس سي ، كاركوس ، سي دي ، سيفاجي ، إن ، وأسيماكوبولوس ، دي إيه (2011). سبيرولينا في الممارسة السريرية: التطبيقات البشرية القائمة على الأدلة. الطب البديل والطب التكميلي المسند. دوى: 10.1093 / ecam / nen058 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18955364
  9. ماثيو ، ب ، سانكارانارايانان ، آر ، ناير ، ب. ، فارغيز ، سي ، سوماناثان ، ت. ، أما ، ب. ، ... ناير ، إم ك. (1995). تقييم الوقاية الكيميائية من سرطان الفم مع السبيرولينا المغزلية. التغذية والسرطان ، 24 (2) ، 197-202. دوى: 10.1080 / 01635589509514407 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8584455
  10. Mazokopakis، E. E.، Starakis، I.K، Papadomanolaki، M.G، Mavroeidi، N.G، & Ganotakis، E. S. (2013). آثار نقص شحميات الدم لمكملات سبيرولينا (Arthrospira platensis) في سكان كريت: دراسة مستقبلية. مجلة علوم الأغذية والزراعة ، 94 (3) ، 432-437. دوى: 10.1002 / jsfa.6261 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
  11. Miczke، A.، Szulińska، M.، Hansdorfer-Korzon، R.، Kręgielska-Narożna، M.، Suliburska، J.، Walkowiak، J.، & Bogdański، P. (2016). آثار استهلاك سبيرولينا على وزن الجسم ، وضغط الدم ، والوظيفة البطانية في القوقازيين الذين يعانون من فرط ضغط الدم الذين يعانون من زيادة الوزن: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية ، وهمي تسيطر عليها. المجلة الأوروبية للدراسات الطبية والدوائية ، 20 (1) ، 150-156. استردادها من https://www.europeanreview.org/
  12. أوو ، واي ، لين ، إل ، يانج ، إكس ، بان ، كيو ، وتشينج ، إكس (2013). القدرة المضادة لمرض السكر للفيكوسيانين: التأثيرات على الفئران KKAy. البيولوجيا الصيدلانية ، 51 (5) ، 539-544. دوى: 10.3109 / 13880209.2012.747545 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23368938
  13. Parikh، P.، Mani، U.، & Iyer، U. (2001). دور السبيرولينا في السيطرة على نسبة السكر في الدم ودهون الدم في داء السكري من النوع 2. مجلة الغذاء الطبي ، 4 (4) ، 193-199. دوى: 10.1089 / 10966200152744463 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
  14. Park ، H. J. ، Lee ، Y. J. ، Ryu ، H.K ، Kim ، M.H ، Chung ، H.W ، & Kim ، W. Y. (2008). دراسة عشوائية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي لتحديد تأثيرات السبيرولينا في الكوريين المسنين. حوليات التغذية والتمثيل الغذائي ، 52 (4) ، 322-328. دوى: 10.1159 / 000151486 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18714150
  15. Reuter، S.، Gupta، S.C، Chaturvedi، M.، & Aggarwal، B.B (2010). الإجهاد التأكسدي والالتهاب والسرطان: كيف ترتبط؟ الطب والبيولوجيا الجذرية الحرة ، 49 (11) ، 1603-1616. دوى: 10.1016 / j.freeradbiomed.2010.09.006 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20840865
  16. Selmi، C.، Leung، P. S.، Fischer، L.، German، B.، Yang، C.-Y.، Kenny، T. P.،… Gershwin، M.E (2011). آثار سبيرولينا على فقر الدم ووظيفة المناعة لدى كبار السن. المناعة الخلوية والجزيئية، 8 (3) ، 248-254. دوى: 10.1038 / cmi.2010.76 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21278762
  17. Shih و C.-M. و Cheng و S.-N. و Wong و C.-S. و Kuo و Y.-L. و Chou و T.-C. (2009). النشاط المضاد للالتهابات ومضاد للتألم من C-Phycocyanin. التخدير والتسكين ، 108 (4) ، 1303-1310. دوى: 10.1213 / ane.0b013e318193e919 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19299804
  18. تادروس ، م.ج (بدون تاريخ). توصيف الكتلة الحيوية سبيرولينا لإمكانات حمية CELSS. تم الاسترجاع في 27 ديسمبر 2019 من https://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
  19. توريس دوران ، بي في ، فيريرا-هيرموسيلو ، إيه ، وخواريز-أوروبزا ، إم إيه (2007). التأثيرات الخافضة لفرط شحميات الدم وخافضة للضغط لـ Spirulina maxima في عينة مفتوحة من السكان المكسيكيين: تقرير أولي. الدهون في الصحة والمرض ، 6 (1) ، 33. doi: 10.1186 / 1476-511x-6-33 ، https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-6-33
شاهد المزيد